种本土饲养猪的肉香，肉片嫩的都不需要放红薯面，半点不柴，细嫩弹牙，而且搭配着酸菜，又混着粉条子和豆腐块。
一碗下去吃的人浑身暖和，连带着那黄米饭都觉得不碜得慌了。
往年湾里没养猪，过年也冷冷清清的，只过年边上去镇上割一点肉来，熬点猪油，煸剩下的猪油渣分分，也算沾点荤腥。
宰羊的不多见，倒是杀鸡杀鸭熬汤的多些，像是今年杀年猪的，热闹咋都瞧不完，实属几十年来一回。
那些半截身子入了土的老人，以前都是在屋里躲着的，实在没趣得很还冷。眼下倒是搬着个小凳子，带着顶毡帽，坐那看一天杀猪都成。
晌午和夜里还能吃到口热乎乎的杀猪菜。
老人高兴，小娃就更高兴得没边了，手上拿着，嘴里塞着，二十来个满巷子里来回跑，饿了就等着吃下一顿。
这杀猪菜吃到最后，姜青禾一手盖住了自己的碗，一手捂着肚子说：“姐，真吃不下了。”
她实在怕了，一大勺一大勺的菜往她碗里添，吃的她都快吐了。
姜青禾赶紧从凳子上站起来，她要到外头消食去，溜走前还喊了句，“姐、嫂子你们忙完了，到对面办事房那里找我领钱啊。”
本来她之前她收了大家的东西，基本是当场结清，但是腊月集特殊点，她想着过年边要留点钱急用，就没有先结账而是卖出再给。
这会儿终于到了她能付这笔年账的时候。
女人们把活扔给男人，自己奔走相告，一齐跑到办事房里，揣着凳子一溜在里头坐好。
“拖了大伙这么久，才赶在年关边上结，别介意，”姜青禾说了句客套话，接着拿出一袋袋数好的银钱墩在桌上，清脆的声响让底下的女人眼睛发亮。
姜青禾没直接发钱，她手搁在钱上，笑着说：“发钱之前，还有点节礼要送大伙，这几个来月不管是剪纸、草编还是织羊毛线，都累得够呛，又尽心尽力。”
“这一年忙碌到头，我也指望着婆姨婶子来年能再多关照，多上心，就给每家一副对联，六张红剪纸和两张福字，一卷红绳，还有一小包红枣。”
坐在那的三四十个妇人全愣住了，她们可从没想过除了钱，竟然还有节礼，这种意料之外的惊喜，让她们的喜悦猛涨，笑容都克制不住。
有的就忙说：“这哪使得，你说你这么客气做啥？”
“俺们不能收，收了像啥话，不就占你的便宜，哎呀，收回去收回去。”
但是那话语却有掩饰不住的高兴。
“拿着吧，今年也给家里添点喜气，”姜青禾面上的笑意浓重，“其他门神、年画的可得自己买了，这等会儿拿了钱，别舍不得。”
女人们笑开了花，嘴都合不拢，光是瞟着钱袋子，自己心里又有笔账，晓得这次能赚不少了。
虽然姜青禾不会当面喊钱数，可大家眼睛多利啊，光是从上去领钱的人听了后失声大喊，到兜着钱笑得露牙花子过来，就晓得肯定发了一笔。
也确实不少，至少姜青禾跟领到钱的人都清楚，最多的有一两三钱，最少的都有七百个钱了。
而一只猪崽只需要一百个钱，鸡鸭崽子不足五个钱，哪怕是七百个钱都能买上不少好东西了。
她们内心充盈着激动，只觉得腰杆子更硬了，要晓得自家男人做苦力活小一个月，也就三四百个钱，而她们却赚了这么老些。
从办事房出去的时候，女人们左手拎着一袋钱，右手拽着一袋红彤彤的年礼，大摇大摆走了出去。
可把候在门口的男人们一惊，有的上手去拿钱袋子，嚯了声，大声问，“抢钱庄去了？”
“俺呸，啥抢钱庄去了，这都是俺日夜操毛的辛苦钱，”女人一把夺过来，拿起红纸头在他面前甩了甩，仰起头嘚瑟地说：“晓得这是啥不？年礼，你听俺给你数数，一副对联子，六张大红剪花，两张福字，诺，红绳团，还有包枣干。”
“可叫你把住了这门好活计，往后家里都靠不着俺喽，”男人背着手摇了摇头，心里想的却是这娘们是越来越能耐了。
女人们欢天喜地出去炫耀时，姜青禾还留在屋子里，等着毛杏过来拿她的银子。
从今年五月染坊开始收槐花，她爬大槐树上摘了槐米卖的钱，割红花、采蓝草，到后面在童学带孩子的工钱，织毛线的钱，一律全都在姜青禾这。
毛杏来得很快，她几乎是跑过来的，头巾掉了大半，两颊通红。
她站在姜青禾前面时，还喘着粗气。
“这半年多来你的辛苦钱，按我的账没记错的话，是三两五钱六，”姜青禾把那只有六十个麻钱，剩下是三两碎银的小袋子推向她。
毛杏咽了咽口水，她心跳得很快，上下嘴唇不停开合，最后问，“真有这么多？”
“有啊，你那时卖槐米一趟卖了三十八个钱，后头又进山去采，卖了七十五个钱，割红花是六十六…”
姜青禾随口就把那每一笔的账给报出
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